French Blonde
Een cocktail met Lillet Blanc, gin, vlierbloesem en grapefruit
Ook nodig
- shaker of glazen (jam)pot
- strainer of fijn zeefje
- Jigger (barmaatje)
- Nick & Nora glas - Klein wijnglas of martiniglas
Ingrediƫnten
- 40 ml Lillet Blanc
- 20 ml Dry Gin
- 10 ml St Germain - elderflower (vlierbloesem) likeur
- 45 ml grapefruitsap - vers
- ijsblokjes
Instructies
- Koel je glas voor door het kort in de vriezer te zetten of er (crushed) ijs in te doen. Het ijs haal je uit het glas voordat je de cocktail uitschenkt.
- Maak alvast de garnering. Schil een stukje van de grapefruit, snijd dit in een smalle strook en draai dit om je vinger (of een rietje) om er een krul in te maken.
- Doe de Lillet Blanc, gin, vlierbloesemlikeur en grapefruitsap in een shaker en vul deze met ijsblokjes. Shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
- Schenk de cocktail uit in het voorgekoelde glas, zonder ijs, met behulp van de strainer/zeefje. Garneer met de grapefruitschil.
- Cheers!