Limoncello spritz of Limonsecco cocktail, the best of both worlds! Namelijk niets meer dan limoncello en prosecco. En laten die eerste zonnestralen nou goed helpen om dit drankje nog beter te laten smaken! Lees verder voor het recept.

Limoncello Spritz / Limonsecco cocktail

Limoncello Spritz of Limonsecco, net hoe je het noemen wil! Dit is een cocktail die ik eigenlijk altijd kan maken, de ingrediënten zijn altijd in huis. Een flesje prosecco heb ik altijd wel liggen, zelf gekocht of gekregen. Limoncello is ook een essential hier in huis en is te vinden in de vriezer. Het is namelijk lekker om dit ijskoud te drinken en het liefste in ijskoude glaasjes. Daarom heb ik naast de fles, altijd 2 of 3 kleine borrelglaasjes in de vriezer staan. De limoncello bevriest niet doordat er genoeg alcohol inzit, handig toch?

 

Verder heb je (biologische) citroenen nodig en een takje munt om het extra fris te maken. That’s it!

limoncello spritz

 

LIMONSECCO

Ijsblokjes

  1. Koel je glas voor door er ijs in te doen of zet het kort van te voren even in de vriezer. (let op met kwetsbare glazen, deze kun je beter niet in de vriezer zetten.)

  2. Snijd plakjes van de citroen.

  3. Doe het glas vol met de ijsblokjes. Kneus de verse munt door de takjes een paar keer in de palm van je hand te slaan. Zo komt de smaak goed vrij. Doe de munt in het glas samen met de citroenschijfjes.

  4. Schenk de limoncello over de ijsblokjes en top af met de prosecco tot je glas vol is.

    Bekijk hier de printversie van dit recept.

 

Ik raad je aan om biologische citroenen te gebruiken, deze hebben veel meer smaak dan de ‘gewone’.

Geniet van deze heerlijke cocktail, hij smaakt nog beter met het zonnetje erbij!

Opzoek naar nog meer lekker cocktails? Kijk dan eens hier.

Voor de limoncello fans (join the group), probeer eens deze limoncello martini met vodka en citroensap. En deze Limoncello Lemon Bars zijn dan ook zeker je nieuwe favoriet!

 

limoncecco-2

Limonsecco - Limoncello Spritz

Een hele frisse en makkelijke cocktail met limoncello en bubbels!
Voorbereidingstijd 5 minuten
Porties 1 cocktail

Ingrediënten
  

  • 30 ml Limoncello
  • Prosecco
  • 2 takjes verse munt
  • 2 schijfjes citroen

Ijsblokjes

Instructies
 

  • Koel je glas voor door er ijs in te doen of zet het kort van te voren even in de vriezer. (let op met kwetsbare glazen, deze kun je beter niet in de vriezer zetten.)
  • Snijd plakjes van de citroen.
  • Doe het glas vol met de ijsblokjes. Kneus de verse munt door de takjes een paar keer in de palm van je hand te slaan. Zo komt de smaak goed vrij. Doe de munt in het glas samen met de citroenschijfjes.
  • Schenk de limoncello over de ijsblokjes en top af met de prosecco tot je glas vol is.
Trefwoord bubbels, prosecco, munt, limoncello
limoncello spritz
share this recipe:
Facebook
Twitter
Pinterest

Nog meer trek? Er is meer!

15 minuten noedels-1

15 minuten noedels

15 minuten noedels met knoflook, gember en pindasaus. Gehakt, broccoli en udon noedels.Veel knoflook, een beetje spicy en bomvol smaak!

Read More