Broodje kruidenroomkaas en ham - uit de Airfryer
Romige kruidenroomkaas op een knapperig stokbroodje met ham, sla en augurk
Ook nodig
- Airfryer of oven
Ingrediënten
- 1 stokbrood - naar keuze
- 2-3 el kruidenroomkaas - bijvoorbeeld Boursin
- 50 gram ham - flinterdun (ah)
- 30 gram fijn gesneden ijsbergsla
- 1 tl scherpe mosterd
- 1 el mayonaise
- 1 tl honing
- 2 kleine augurk - cornichon
Instructies
- Als je een oven gebruikt, verwarm deze dan voor op 180 C.
- Snijd het stokbrood in de lengte doormidden en besmeer beide zijden in met de kruidenroomkaas. Verdeel de flinterdunne ham hier overheen. Bak dit in de Airfryer op 180 C in 4-5 minuten tot de roomkaas zacht is en de ham krokant. Als je een oven gebruikt, bak dan op 180 C in ongeveer 5 minuten.
- In de tussentijd, meng de mosterd met de mayonaise en honing in een kom. Voeg hier de ijsbergsla aan toe en meng alles goed door elkaar. Snijd de kleine augurk in de lengte doormidden.
- Als de stokbroodjes klaar zijn, schep wat van het ijsbergsla op de broodjes en beleg met de augurk. Leg de twee helften op elkaar en enjoy!