Halloween Heksenketel Scroppino
Ingrediƫnten
- 250 ml citroen sorbetijs
- 125 ml prosecco
- 50 ml vodka
- crushed ijs optioneel
- 1 druppel groene kleurstof eetbaar
Oogballen
- 1 groene appel
- bosbessen
- citroensap
- bolletjeslepel
Instructies
- Maak eerst de oogbollen. Schep met een bolletjeslepel bolletjes uit de groene appel. Besprenkel met wat citroensap om verkleuren tegen te gaan.
- Prik met een (kunststof of metaal) rietje een gaatje in het bolletje en druk hier een bosbes in. Zet afgedekt in de koelkast tot gebruik. Het kan evengoed wat verkleuren maar dat maakt voor het halloween thema niet uit.
- Meng het sorbetijs, vodka, de prosecco en 1 druppel groene kleurstof in een kom en meng met een garde of handmixer. Of doe alles in een blender en meng tot een schuimend geheel. Voeg eventueel wat crushed ijs toe om het extra koud en foamy te krijgen. Aanrader!
- Doe de scroppino in een pan of kom en leg de oogbolletjes hierin. Serveer direct.
- Cheers!