Kerst borrelplank
Zachte kaasjes, cranberrypaté, toastjes en rood fruit in een mooie krans!
Bereidingstijd 15 minuten min
Totale tijd 15 minuten min
Gang Borrelhapje, Snack
Bereiding Samenstellen
- 100 gram rucola
- 1 stukje Blue Stilton
- 1 stukje Camembert
- 1 stukje roodschimmelkaas zoals Époisses of Munster
- 50 gram salami
- 50 gram Serranoham
- 100 gram cranberrypaté
- 2 vijgen
- 4 takjes rode bessen
- noten naar keuze
- toastjes naar keuze of scrocchi
- rode druiven
- 5 takjes rozemarijn
Begin met de rucola in een krans te leggen op een grote plank.
Leg de pate op een klein bordje en plaats het op de plank. Verdeel de kaasjes op drie verschillende plekken. Leg dan de salami en ham neer.
Maak het af met de druiven en rode bessen. Snijd de vijgen in kwarten en leg deze erbij. Verdeel de toastjes of scrocchi tussen de kaas en hammetjes. Vul lege gaten aan met de nootjes.
Leg de rozemarijntakjes aan de buitenkant rond de borrelplank en serveer!
Trefwoord kaas, borrelplank, kerst