Haal de roomboter bij voorkeur 10 minuten van tevoren uit de koelkast zodat het iets zachter is.
Hak de dragon fijn. Voeg dit, samen met het zeezout toe aan de roomboter en prak dit door elkaar met een vork.
Leg 2 velletjes vershoudfolie op een vlak oppervlak. (Ik doe er altijd 2 omdat dit steviger is, mocht er 1 scheuren). Verdeel je botermengsel over de folie zoals op het voorbeeld.
Vouw de vershoudfolie om de boter en rol hier een staaf van. Rol vervolgens de boter helemaal in de folie.
Draai de folie aan de zijkanten in en leg de kruidenboterstaaf een uur in de koelkast om weer op te stijven.