Old fashioned - met kerstsiroop
Ingrediënten
- 60 ml bourbon - Woofdord Reserve
- 10 ml kerstsiroop
- 2 druppers Angostura bitters
- ijsblokjes
- 1 groot ijsblok of ijsbal optioneel
- 1 sinaasappelschil voor garnering
- 1 kaneelstokje voor garnering
Mixing glas of shaker + lepel + zeefje
Whiskey glas of ander kort glas (rocks glass)
Instructies
- Doe de bourbon, de kerstsiroop en angostura bitters in een mixing glas of een shaker en vul met ijs.
- Roer dit koud met een lepel voor ongeveer 20 seconden.
- Vul een mooi glas met ijs of gebruik 1 groot ijsblok of ijsbol en schenk hier de cocktail over uit met behulp van een zeefje.
- Schil met een dunschiller of scherp mesje een stuk van de schil van de sinaasappel. Knijp in de schil boven de cocktail, zo komen de oliën uit de schil vrij en in je cocktail. Krul de schil om je vinger en garneer de cocktail hiermee.
- Cheers!