Twinlet cocktail
Ingrediënten
- 6 blaadjes munt
- 60 ml Dry Gin (Tanquaray)
- 20 vers limoensap
- 20 Elderflower siroop Cordial
Ijsblokjes
Shaker, strainer of zeefje en muddler
Coupe of martiniglas
Garneer met een bloemetje
Instructies
- Koel je glas voor door er (crushed) ijs in te doen of zet je glas kort in de vriezer.
- Pers het limoensap uit.
- Doe de blaadjes munt in je shaker en muddle 4 of 5 keer. Doe dit niet te lang, anders kunnen de blaadjes bitter gaan smaken.
- Doe de gin, het limoensap en de elderflower siroop ook in de shaker. Voeg ijsblokjes toe.
- Shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
- Strain of dubbelstrain (je gebruikt dan een tweede zeefje) je cocktail uit in het voorgekoelde glas.
- Garneer met het bloemetje. Ik heb een knijpertje gebruikt om het bloemetje aan de rand vast te maken.
- Cheers!