Vanillesiroop

Bereidingstijd 10

Totale tijd 10

Snijd een een vanillestokje in de lengte door de midden.
Schraap met het mesje de merg uit de binnenkant.
Doe het water in de steelpan en voeg de vanillemerg en het stokje toe aan de pan. Verwarm voor ongeveer 10 minuten. Laat niet koken!
Voeg de suiker toe en roer door tot de suiker helemaal is opgelost. Doe dit allemaal op laag vuur.
Zeef de vanillesiroop en schenk in een schone fles.
Laat de siroop afkoelen en bewaar in de koelkast.
Voeg een scheutje wodka toe om de houdbaarheid te verlengen.

Trefwoord vanille, siroop