Viral dip - lekkere brooddip
Een fantastische brooddip met olijfolie, balsamicoazijn, zontomaat, knoflook en kruiden.
Ook nodig
- hakmolen / foodprocessor optioneel
Ingrediënten
- 80 ml olijfolie extra vierge
- 2 el balsamicoazijn
- 2 teentjes knoflook
- 3 stuks zongedroogde tomaat
- 2 takjes verse peterselie
- 1 hand verse basilicum
- 1/2 tl oregano
- 1/2 tl chilivlokken
- 1 el pijnboompitten
- grof zeezout naar smaak
- stokbrood om te dippen
Instructies
- Pel de knoflook en snijd grof.
- Doe alle ingrediënten in de hakmolen of foodprocessor en maal grof.
- Je kunt deze dip in een hakmolen of foodprocessor maken. Heb je die niet, hak dan alle ingrediënten fijn en meng in een kom met de olijfolie en balsamicoazijn.
- Proef en breng op smaak met het zeezout.
- Serveer met lekker stokbrood.