Breakfast Martini
Ingrediƫnten
- 50 ml Dry gin
- 15 ml triple sec
- 1 el sinaasappel marmelade
- 15 ml citroensap
- ijsblokjes
- 1 sinaasappelschil
Shaker + zeefje
Mooi glas - martiniglas bijvoorbeeld
Instructies
- Koel het glas voor door het in de vriezer te zetten of er ijsblokjes in te doen.
- Schil met een dunschiller of scherp mesje een strook van de schil van de sinaasappel. Snijd het in een strakke rechthoek en krul het door het om je vinger te vouwen of om bijvoorbeeld een rietje.
- Pers het citroensap en voeg toe aan de shaker. Doe nu de sinaasappel marmalade erbij en roer het los in het sap.
- Voeg nu de gin en triple sec toe. Vul de shaker met veel ijs en shake met veel kracht voor ongeveer 12 seconden.
- Neem het voorgekoelde glas en schenk hier de cocktail in uit met behulp van het zeefje. Het ijs gooi je weg.
- Garneer met de sinaasappelkrul.
- Cheers!