Cocktail met olijfolie, gin en amandellikeur
Een volle cocktail met olijfolie, gin, amandellikeur, citroensap en honing
Ook nodig
- shaker
- strainer/zeefje
- jigger
- glas
Ingrediënten
- 60 ml gin
- 20 ml citroensap
- 10-15 ml olijfolie van goede kwaliteit
- 1 tl honing
- 15 ml amandellikeur
- 1 eiwit
- ijsblokjes
- 1 blaadje basilicum
Instructies
- Koel het glas voor door het in de vriezer te leggen/zetten.
- Doe alle ingredienten in een shaker en shake eerst zonder ijs voor ongeveer 12 seconden met veel kracht.
- Voeg dan de ijsblokjes toe en shake nog een keer ongeveer 12 seconden.
- Schenk uit met behulp van de strainer/zeefje in het voorgekoelde glas.
- Garneer met een blaadje basilicum.