Ga terug
Gluhwein_recept

GLUHWEIN

Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4

Ingrediƫnten
  

  • 1 liter rode wijn
  • 1/4 citroen
  • 1 sinaasappel
  • 2 kaneelstok
  • 2 steranijs heel
  • 2 kardemon heel
  • 4 kruidnagel heel
  • 2-3 el suiker of meer naar smaak

Kookpan

Fijne zeef

Instructies
 

  • Snijd de citroen en snijd de sinaasappel in partjes. Breek de kaneelstokjes doormidden
  • Verwarm een pan op middelhoog vuur en voeg de specerijen toe, bak dit 30 seconden tot het gaat geuren. Voeg dan de wijn en overige ingrediĆ«nten toe.
  • Verwarm op laag vuur voor minimaal 15 minuten. LET OP: De wijn mag niet koken, dan verdampt de alcohol. Voeg eventueel meer suiker toe als je het iets zoeter wil hebben.
  • Zeef de gluhwein en serveer warm.