Hoe kook je perfecte rijst
Deze methode werkt altijd! Fluffy rijst zonder afgieten
Ook nodig
- steelpan met deksel
- kopje
Ingrediënten
- 1 kopje basmatirijst
- 2 kopjes water
- zout
Instructies
- Doe in een steelpan met deksel 1 kopje rijst en 2 kopjes heet water met wat zout.
- Doe de deksel op de pan en breng aan de kook op middelhoog vuur, zet het vuur wat lager. Als het overkookt, zet dan de deksel dan een beetje schuin.
- Na ongeveer 10 minuten, zie je gaatjes op het overvlakte van de rijst. Zet dan het vuur uit en doe snel weer de deksel op de pan. Laat nog ongeveer 5 minuten zo staan zodat het als het ware gaar stoomt.