Kaneelsiroop
Kaneelsiroop maak je makkelijk zelf!
Ook nodig
- Steelpan
- fles om in te bewaren
Ingrediƫnten
- 400 gram kristalsuiker
- 100 gram lichtbruine basterdsuiker
- 500 ml water
- 4 kaneelstokjes
Instructies
- Doe de kristalsuiker, lichtbruine basterdsuiker en het water in een steelpan. Breek de kaneelstokjes en voeg deze toe aan de pan.
- Verwarm het geheel op middellaag vuur en verwarm verder tot de suiker is opgelost. Laat het niet koken.
- Doe alles in een kom of fles en dek het af. Bewaar het 1 dag in de koelkast zodat alle smaken goed kunnen intrekken.
- Zeef het geheel en bewaar de siroop in een schone fles. Je kunt de siroop 2-3 weken bewaren. Voeg 30 ml vodka toe om de houdbaarheid te verlengen naar 2-3 maanden.