Mediterraanse borrelplank
Met kaasbroodjes, mediterraanse worst, kaas, noten en olijven
Ook nodig
- oven en bakplaat met bakpapier
Ingrediƫnten
kaas broodjes
- 1 ciabatta
- 1 pak Huls Droge Worst Sticks Mediterraans
- 3 el roomkaas
- 100 gram geraspte kaas - bijvoorbeeld mozzarella
- 3-4 takjes verse tijm
Overige ingrediƫnten op de plank
- knoflook-olijven
- gerookte amandelen
- druiven
- Manchego kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 C.
- Snijd de ciabatta in plakken en leg deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Smeer wat van de roomkaas op de broodjes en bestrooi daarna met de geraspte kaas.
- Snijd een deel (ongeveer 3 ) van de Huls Sticks Mediterraans in kleine stukjes en verdeel dit over de kaasbroodjes. Bak 10-15 in de oven tot de kaas gesmolten is en bubbelt. Ris de blaadjes van de verse tijm en verdeel dit over de broodjes.
- Snijd de manchego in plakjes en leg dit samen met de overige Mediterraanse sticks op de borrelplank. Leg de kaasbroodjes erop en verdeel ook de olijven, druiven en nootjes op de plank.