Mini paprika met roomkaas en Parmezaans crumble
Als borrelhapje of snack. Uit de Airfryer of in de oven
Ook nodig
- hakmolen of food processor
- Airfryer of ovenschaal
- Bakpapier (voor Airfryer)
Ingrediƫnten
- 5 kleine snackpaprika
- 4 el roomkaas
- 1.5 el roomboter - op kamertemperatuur
- 50 gram Parmezaanse kaas
- 30 gram panko
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes verse peterselie
- peper en zout
Instructies
- Als je een oven gebruikt, verwarm dan de oven voor op 180C.
- Halveer de paprika en verwijder de pitjes. Vul de paprika met roomkaas.
- Gebruik een hakmolen of food processor voor de crumble. Doe hier de Parmezaanse kaas, knoflook, roomboter, panko en verse peterselie in. Maal tot een grove crumble. Breng op smaak met peper en zout.
- Schep de crumble over de roomkaas.
- Verdeel de gevulde paprika in de mand van de Airfryer, het is handig om een bakpapiertje te gebruiken. Of gebruik een ovenschaal als je het in de oven verwarmt.
- Verwarm 8-10 minuten tot de crumble goudbruin is. Garneer eventueel met nog wat verse peterselie.