Ontdek dit makkelijke recept voor mini paprika gevuld met roomkaas en Parmezaanse crumble. Een kleurrijk borrelhapje met kaas dat perfect is voor elke borrel of tapasavond.
Mini paprika gevuld met roomkaas en Parmezaanse crumble
Ben je op zoek naar een verrassend en kleurrijk borrelhapje? Deze mini paprika gevuld met roomkaas en Parmezaanse crumble is een echte blikvanger op tafel. Het zoete van de paprika combineert perfect met de romige kaasvulling en de knapperige topping van Parmezaan. Een simpel recept, maar met een smaakvol resultaat dat gegarandeerd indruk maakt.
Hapjes met mini paprika voor iedere gelegenheid
Paprika is ideaal om mee te variëren in de keuken en leent zich perfect voor borrelhapjes. Deze gevulde mini paprika’s zijn makkelijk te maken, zien er feestelijk uit en passen zowel bij een gezellige borrelavond, een tapasbuffet of een feestelijke gelegenheid. Bovendien zijn ze klein van formaat en daardoor ideaal als fingerfood.
Borrelhapjes met kaas: altijd een succes
Wie houdt er nou niet van borrelhapjes met kaas? De zachte roomkaas zorgt voor een romige vulling, terwijl de Parmezaanse crumble zorgt voor een krokante bite. Je kunt er ook je eigen draai aan geven door kruiden, geitenkaas of feta te gebruiken. Zo maak je in een handomdraai een variatie die perfect past bij jouw gezelschap.
Gevulde mini paprika recept – eenvoudig en snel
Dit gevulde paprika recept is ideaal wanneer je weinig tijd hebt maar toch iets speciaals wilt serveren. Binnen enkele minuten staan de mini paprika’s in de oven en even later kun je genieten van een kleurrijk en smaakvol hapje. Warm zijn ze heerlijk knapperig, maar ook op kamertemperatuur blijven ze verrassend lekker.
Mini paprika met roomkaas en Parmezaans crumble
Ook nodig
- hakmolen of food processor
- Airfryer of ovenschaal
- Bakpapier (voor Airfryer)
Ingrediënten
- 5 kleine snackpaprika
- 4 el roomkaas
- 1.5 el roomboter - op kamertemperatuur
- 50 gram Parmezaanse kaas
- 30 gram panko
- 1 teentje knoflook
- 2 takjes verse peterselie
- peper en zout
Instructies
- Als je een oven gebruikt, verwarm dan de oven voor op 180C.
- Halveer de paprika en verwijder de pitjes. Vul de paprika met roomkaas.
- Gebruik een hakmolen of food processor voor de crumble. Doe hier de Parmezaanse kaas, knoflook, roomboter, panko en verse peterselie in. Maal tot een grove crumble. Breng op smaak met peper en zout.
- Schep de crumble over de roomkaas.
- Verdeel de gevulde paprika in de mand van de Airfryer, het is handig om een bakpapiertje te gebruiken. Of gebruik een ovenschaal als je het in de oven verwarmt.
- Verwarm 8-10 minuten tot de crumble goudbruin is. Garneer eventueel met nog wat verse peterselie.
