Romige roomkaasdip met kaas
Romige dip, warm uit de oven met lekker veel kaas
Ook nodig
- ovenschaaltje
Ingrediƫnten
- 200 gram roomkaas - Philadelphia
- 1 tl Dijon mosterd
- 1 teentje knoflook
- 80-100 gram geraspte kaas - ik gebruik een mix van mozzarella, cheddar en Parmezaanse kaas
- bestrooi met bieslook of peterselie optioneel
- stokbrood en/of crackers
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180C.
- Meng de roomkaas los met de mosterd. Pers de knoflook, rasp of snijd heel fijn en meng dit erdoor. Roer een groot van de kaas erdoor, bewaar een beetje voor de topping.
- Doe het mengsel in een ovenschaal en strijk het plat. Strooi hier de overige kaas doorheen. Bak 15-18 minuten tot warm en de kaas bubbelt. Je kunt de oven eventueel de laatste paar minuten op grillstand zetten.
- Je kunt het nog garneren met fijngesneden verse peterselie of bieslook.