Chili cheese kroketten, afgeleid van mijn guilty pleasure: de chili cheese nuggets van Burger King. Deze kroketjes zijn iets zachter van textuur, maar wel cheesy en spicy door de jalepeño. Lees verder voor het recept!
Tag: oud en nieuw
GRAPEFRUIT SALIE COCKTAIL
Grapefruit salie cocktail: Grapefruit en salie is een favoriete combinatie van mij, zo ook grapefruit en rum. Why not have it all? En zo is de grapefruit en salie cocktail geboren. Check het recept hier!
LABNEH – DIP IT
Labneh is een dip waar je weinig ingrediënten voor nodig hebt en je kunt er ontzettend veel mee variëren. Ik maakte het met Za’atar. Lees verder voor het recept!
Minipita met köfte, rode kool en yoghurt
Minipita’s zijn top als klein hapje. Tijdens de borrel of als snack! Heerlijk met kruidige köftegehakt, rode kool en frisse yoghurt. Lees verder voor het recept!
Espresso Martini
Espresso martini, die maak je makkelijk zelf! Een cocktail met vodka, koffielikeur, suikersiroop en natuurlijk espresso. Lees hier hoe je de cocktail én een perfecte schuimlaag maakt!
Arancini
Arancini of risotto bitterballen, net hoe je het noemen wil. Het zijn gefrituurde balletjes met risotto, Parmezaanse kaas, mozzarella en zongedroogde tomaat.
BUFFALO CHICKEN WINGS
Buffalo chicken wings, één van de betere uitvindingen van onze Amerikaanse vrienden. Je gebruikt FRANK’S REDHOT Buffalo Wings Sauce als ‘jasje’ nadat je de Wings in de oven hebt gebakken. Om je vingers bij af te likken! Lees verder voor het recept.
CHORIZO IN RODE WIJN
Chorizo in rode wijn met knoflook. Van origine een Spaanse tapa, heerlijk voor op de borrelplank. Kijk snel verder voor het recept!
GLUHWEIN RECEPT
Gluhwein! Ik maakte het onder andere met sinaasappel, steranijs, kaneel en kardemom. Heerlijk warm en kruidig. Kijk verder voor het recept!
PORNSTAR MARTINI
De Pornstar Martini. Laat je niet misleiden door de naam, er zit helemaal geen martini in! Wel onder andere lekkere passievrucht, vanille en je drinkt ‘m met een klein glaasje bubbels on the side. Lees snel verder voor het recept!